Śniadanie OWSIANKA JABŁKOWO-CYNAMONOWA 210g

Śniadanie mistrzów - dawka dużej ilości kalorii w jednej torebce. Danie zostało przygotowane w 100% z naturalnych składników: bez sztucznych dodatków i bez konserwantów! Klasyczny smak jabłka i cynamonu podkręcony nasionami chia i żurawiną.

Wegańskie, bez glutenu, bez laktozy i z naturalnych eko produktów!

Składniki: płatki owsiane bezglutenowe* 53%, napój kokosowy* 37%, syrop z agawy*, jabłko kostka* 2%, nasiona chia*, żurawina plastry* 1%, cynamon* 0,3%.

*produkt rolnictwa ekologicznego.

Cechy i zalety żywności liofilizowanej:

• niestandardowe smaki;
• niska waga;
• lekkie i funkcjonalne opakowanie;
• długi termin przydatności do spożycia;
• wysoki standard bezpieczeństwa (dwukrotnie badane w laboratorium - pierwszy raz po ugotowaniu i drugi raz po liofilizacji);
• wysoka wartość odżywcza;
• smak prawdziwego posiłku;
• 100% naturalnych składników.

Wartości odżywcze na 70 g produktu (210 g po uwodnieniu):

• kalorie: 1410 kJ / 338 kcal;
• białko: 6.8 g;
• węglowodany: 36 g (w tym cukry: 12 g);
• tłuszcz: 17 g (w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 13 g);
• błonnik: 8.1 g;
• sól: 0.03 g.

Technologie:

LIOFILIZACJA - proces odwadniania substancji przez ich zamrożenie (- 50°C), a następnie sublimację powstałych kryształków lodu. Sublimacja polega na tym, że w próżni lód z pominięciem stanu ciekłego przechodzi bezpośrednio w parę. Potocznie mówiąc, w warunkach tych, następuje szybkie i kontrolowane wymrażanie wody. Ostatnim etapem procesu jest końcowe dosuszanie odbywające się w temperaturze 40-50°C, które pozwala uzyskać gotowy wyrób o wilgotności 1-2%. W ten właśnie sposób przygotowywane są zarówno gotowe potrawy liofilizowane jak i półprodukty wykorzystywane w przemyśle spożywczym.

Zalety liofilizacji:

• produkty liofilizowane zachowują w ok. 90% kształt, barwę, aromaty, witaminy oraz wszystkie wartości odżywcze pierwotnego posiłku;
• proces liofilizacji likwiduje w większości zanieczyszczenia mikrobiologiczne;
• nie posiadając wody, produkt jest zabezpieczony przed niepożądanym rozwojem różnych rodzajów mikroflory, w efekcie jest "zakonserwowany bez użycia konserwantów";
• duża oszczędność wody i gazu;
• okres przechowywania może wynosić nawet wiele lat.

*UWAGA! Przed zalaniem potrawy wodą należy wyciągnąć z opakowania torebkę z pochłaniaczem tlenu!